Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH

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37 AUSZEICHNUNGEN FÜR ÖSTERREICH BEIM WORLD CHEESE AWARD

Rund 2.700 Käse aus dreißig Ländern beteiligten sich am heurigen World Cheese Award, der Ende November wieder in Birmingham in Großbritannien stattfand. Die AMA-Marketing unterstützte die österreichischen Produzenten bei der Einreichung für diesen wichtigen internationalen Wettbewerb. Das erleichtert die Teilnahme vor allem für kleinere Erzeuger.

Der Aufwand hat sich bezahlt gemacht, denn schließlich gab es 37 Auszeichnungen für eingereichte Käse aus Österreich. „Dieser Erfolg bei den World Cheese Awards 2015 stellt einmal mehr unter Beweis, dass Österreich im In- und Ausland als Käsenation punktet und die heimische Qualitätsstrategie auf fruchtbaren Boden fällt. Unsere Käsevielfalt steht für Tradition und Natürlichkeit, aber auch für Innovation und Finesse und das schätzen Konsumenten in der ganzen Welt“, gratuliert Peter Hamedinger, AMA-Marketingmanager für Milch und Milchprodukte.

Drei Auszeichnungen in Super-Gold

Die Kategorie Super-Gold ist eine Art Meisterklasse. Diese Auszeichnung erlangen nur Käse, die zuvor schon Gold erhalten haben. Österreich holte gleich dreimal Super-Gold:

- Alma Vorarlberger Bergkäse mind. 12 Monate gereift (Rupp AG)
- Schlierbacher Organic Selection Weinkäse (Concept Fresh)
- Erzherzog Johann Rotwein (Almenland Stollenkäse)

Auszeichnung Gold

- Tirol Milch Urtyroler (Berglandmilch)
- Alma Alpkäse alt (Rupp AG)
- Alma Vorarlberger Bergkäse mind. 10 Monate gereift (Rupp AG)
- Arzberger Argentum (Almenland Stollenkäse)
- Weinkäse (Obersteirische Molkerei)

Auszeichnungen Silber

- Teichalmer (Almenland Stollenkäse)
- Heulantscher (Almenland Stollenkäse)
- Schärdinger Dolce Bianca (Berglandmilch)
- Vorarlberger Bergkäse g.U. 6 Monate gereift (Dorfsennerei Schlins-Röns)
- Alma Vlbg. Bergkäse g.U. mind. 6 Monate gereift (Rupp AG)
- Erzherzog Johann natur (Almenland Stollenkäse)
- Tirol Milch Alpzirler (Berglandmilch)
- Gmundner Berg Premium (Gmundner Molkerei)
- Hartkäse auf der Alm produziert (Rupp AG)
- Alma Vlbg. Bergkäse mind. 6 Monate gereift (Rupp AG)
- Alma Vlbg. Bergkäse mind. 10 Monate gereift (Rupp AG)

Auszeichnungen Bronze

- Capellaro (Ziegenmilchkäse) (Almenland Stollenkäse)
- Bio Bergkäse (Almenland Stollenkäse)
- S'Würzige Schaf (Weizer Schafbauern)
- Woerle Salzburger Landkäse (Gebrüder Woerle GesmbH.)
- Gmundner Milch Traunseer (Gmundner Molkerei)
- Vlbg Bergkäse g.U. mind. 10 Monate gereift (Dorfsennerei Schlins-Röns)
- Alma Vlbg. Bergkäse g.U. mind. 6 Monate gereift (Rupp AG)
- Vlbg. Bergkäse g.U. mind. 6 Monate gereift (Rupp AG)
- Alma Montafoner (Rupp AG)
- Ländle Mostkäse (Vorarlberg Milch)
- Ländle Klostertaler (Vorarlberg Milch)
- Bio Bergkäse (Almenland Stollenkäse)
- Original Almkönig (Salzburg Milch GmbH)
- Mölltaler Almkäse Selektion (Kärntnermilch)
- Mölltaler Almkäse (Kärntnermilch)

Website der World Cheese Awards: www.finefoodworld.co.uk

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